Zomer, zon en sensoren

Zomer, zon en sensoren –
Coole techniek voor hete dagen

Als de thermometer langdurig boven de dertig graden stijgt, helpen alleen nog lekker ijs en koele drankjes. Gelukkig kennen autosen’s onzichtbare helden geen hittevrij. Onze sensoren helpen ijverig mee om onder andere de aanvoer van BUSSY-ijs te waarborgen en de logistiek van flaschenpost te optimaliseren.

Als de zon schijnt, is het “BUSSY-weer”. Dan draait de ijsproductie bij Busemann, Duitslands grootste producent van waterijs, op volle toeren. Op drie afvullijnen worden krab-ijs in bekers en natuurlijk BUSSY MIX ice pops in doorzichtige strips geproduceerd. Tot wel 15 verschillende soorten tegelijk.

IJskoud genieten

De productie is grotendeels volledig geautomatiseerd. Het afvullen, het sluiten van de afzonderlijke strip en het verpakken vereisen geen handmatige ingrepen. Voor procesbewaking worden autosen-sensoren ingezet. Typische parameters zoals de klepstanden op de afvullers worden uitgelezen, maar ook of het juiste product bij de juiste machine terechtkomt. Kleuren, aroma’s en essences mogen absoluut niet mengen om een uniforme smaakbeleving te garanderen — en bovendien een veilige. Want productie, verpakking en afvulprocessen vallen onder de strenge eisen van de Duitse en Europese levensmiddelenwetgeving. De productie van BUSSY-waterijs is gecertificeerd volgens IFS 6 Food (International Featured Standards). Daarom moeten de sensoren robuust en bestendig zijn om zowel de interne CIP-reiniging van de machine langdurig te doorstaan als de externe hogedrukreiniging — voor onze sensoren een welkome verfrissing!

Zo snel zal de aanvoer dus niet stilvallen. Maar wat is er met degenen die helemaal niet van ijs houden? Die kennen we eigenlijk niet, maar als het dan per se liever een koud pils of mate tea on ice moet zijn, dan is er gelukkig flaschenpost — de meest comfortabele drankvoorziening, zonder kratten sjouwen, met maximaal twee uur levertijd. En dat bij een keuze uit circa 1.200 verschillende producten.

Geoptimaliseerde handling van statiegeldgoed

Normaal gesproken zijn bezorglogistiek en het afhandelen van dranken, retouren en statiegeldgoed niet alleen complex, maar ook sterk afhankelijk van veel handwerk. Dat geldt voor het zichtbare, zoals routeplanning van de opvallende bezorgwagens, maar ook achter de schermen. Zo is statiegeldafhandeling voor elke drankenondernemer een uitdaging. Hier kan veel tijd en geld verloren gaan als bijvoorbeeld flessen en kratten verkeerd worden geregistreerd of niet correct worden bijgeschreven. Bij flaschenpost wordt daarom een semi-automatisch proces getest dat de foutkans aanzienlijk verlaagt en duidelijk sneller verloopt dan conventionele methoden. Voor techliefhebbers: de ultramoderne installatie loopt enkele evolutionaire stappen voor op de bekende statiegeldautomaat. De basis is een machine die speciaal is ontwikkeld voor industriële statiegeldwaarderegistratie, die het techteam van flaschenpost samen met autosen met veel intelligentie en sensoriek heeft uitgerust en in het operationele proces in het magazijn heeft geïntegreerd. Daarmee kan het statiegeldgoed op elk moment aan de betreffende route worden toegewezen. De eigenlijke statiegeldautomaat bepaalt autonoom de statiegeldwaarde van kratten en flessen en slaat alarm wanneer nabewerking nodig is. Elke afzonderlijke stap wordt permanent via autosen-sensoren bewaakt en gecontroleerd. Door deze werkwijze gaat de foutkans bij aanzienlijk hogere doorvoer richting nul; de sensoren spelen daarbij een sleutelrol.

Ice pops voor elke smaak en dranken voor iedereen, direct, via internet: Busemann en flaschenpost laten zien hoe je een gevestigd businessmodel opnieuw kunt bedenken. En autosen helpt om het uit te voeren. Met andere woorden: de zomer is ook voor ons hoogseizoen!